В марте 2007 года в саратовском филиале ГК «Русьимпорт» открылся выставочный зал, в котором вы можете приобрести любую продукцию из нашего ассортимента. В ассортиментный портфель ГК «Русьимпорт» входит около 1000 наименований алкогольных напитков из 34 стран мира.  Это классические вина Европы: Франция, Италия, Испания, Германия; яркие и темпераментные вина Нового Света: Австралия, Новая Зеландия, Чили, ЮАР, США (штат Калифорния); крепкие напитки из Англии и Шотландии, Мексики и Бразилии, Ямайки и Японии...

Вино - это важнейший продукт нашей цивилизации. На протяжении многих тысячелетий человечество сопровождает три основных продукта, три кита: вода, хлеб и вино...

Виноград является одним из видов ботанического семейства Ampelidees - ампельных. О древнем происхождении этого растения свидетельствуют окаменелые остатки виноградных ветвей и листьев, которые относятся к третичной эре...

Концепция гармонии блюд и вин основана, прежде всего, на соответствии между различными вкусами: пикантностью, кисловатостью, сладковатостью и т.д., на неё влияет время года и знание состава блюд, а также полная компетентность в секретах гастрономии...

Существуют различные емкости для разлива вина. Чаще всего используются традиционные бутылки емкостью 0,75 л., изготовленные из зеленого, коричневого или светлого стекла. Зеленое или коричневое стекло предохраняет вино от вредного воздействия света во время длительного периода его старения в бутылке. Для некоторых белых вин предназначено светлое стекло...

После созревания в бочке или в чане вино обычно разливают в бутылки. При этом его физико-химические характеристики продолжают медленно изменяться. Для длительного хранения вина, которое может длиться от 5 до 20 и даже более лет, необходим хороший погреб, где вино может дозревать само по себе...

Французские вина по праву считаются лучшими в мире, и это убеждение разделяют даже самые рьяные конкуренты Франции - виноделы Нового Света. Хотя, к примеру, виноделы Австралии и Калифорнии уже не пытаются имитировать знаменитые французские марки вин, они по-прежнему играют роль эталона. В известных французских винодельческих регионах удачно сочетаются благоприятное географическое положение, климат и рельеф. Ни одна другая винодельческая страна мира не может похвалиться таким разнообразием прохладных климатических зон, благодаря которым Франция в состоянии производить весь спектр классических марок — от бодрящих игристых (шампанских) вин Шампани до тихих красных вин Бургундии и насыщенных сладких вин Сотерна. За несколько веков французы методом проб и ошибок выяснили, какие сорта винограда наилучшим образом подходят для определенных почв, создали своеобразные региональные марки вин. Поэтому каждый ценитель знает, чего следует ждать от вина из Бургундии, Бордо, Шампани или Роны. В этом и заключается секрет успеха французских вин.

Вина Италии столь рассредоточены, что представление о них смазано, хотя следовало бы говорить об их разнообразии. Разнообразие местных сортов гораздо шире, чем в любой другой стране, возделывающей виноград, включая Францию. Однако в Италии нет знаменитых винодельческих районов, можно говорить лишь о провинциях, граничащих между собой. Покупатель не сможет представить себе карту итальянских вин, подобно французским. Сорта и типы вин сливаются не только внутри провинций, но и перекрывают границы, добавляя в классификацию еще больше путаницы. Несмотря на это Италия, как и Франция, производит четверть мирового объема вин. Вина составляют серьезную часть экспорта. И когда Италия наконец представит единую картину виноделия своей страны, у Франции появится серьезный конкурент.

С каждым годом Испания производит все больше интересных и качественных вин, превосходя даже самые оптимистичные прогнозы. Из местных испанских сортов высококачественным считается только Темпранильо. Помимо отдельных областей (Риохи, Пенедеса и Рибера-дель-Дуэро) в Испании нет земельных участков мирового класса. Тем не менее, количество поистине прекрасных испанских вин продолжает расти, причем как в низшей, так и в высшей категории. Большинство виноградников отнюдь не лишены потенциала, иначе мы не стали бы свидетелями нынешней революции в испанском виноделии. Ни одна страна с давними, укоренившимися традициями виноделия еще не добивалась такого быстрого и прочного успеха, как Испания.

В Германии производят в основном высококачественные белые вина, столовые сухие и полусухие, а также красные вина среднего качества. Наиболее известные белые вина: "Руландер", "Шпэтбургундер", "Сильванер", "Мюллер Тургау", "Рислинг", "Гевюрцтраминер".

Болгария - это, возможно, старейшая в мире винодельческая страна. Здесь найдены археологические раскопки,  датируемые 4-3в. до н.э. Появление виноградарства и виноделия здесь связывают с фракийцами, которые заселили Болгарию более 4000 лет назад. Используя дикорастущий виноград, они изготовили первое вино.  В последние годы среди болгарских производителей вина существует тенденция повышения качества вин, которые не уступали бы по популярности винам  Старого и Нового света.

 Виноградная лоза культивировалась на территории Венгрии с незапамятных времен: сначала кельтами, жившими здесь в III-IV веках до нашей эры, а затем захватившими эти благодатные земли римлянами. Примерно в XIV веке королевским декретом были выделены районы, предназначенные для высадки виноградных лоз.   Традиционное венгерское вино – белое (70% производства), или скорее янтарно-золотистое, пряное, отличается исключительно  богатым  вкусом, полного огня и силы.

Виноделие в Китае насчитывает более 4 тыс. лет. Подтверждением этому служат найденные при раскопках остатки древних винокурен и множество сосудов для вина. В Китае, согласно древнему преданию, некто Ю за 2000 лет до  нашей  эры был первым, приготовившим  из  винограда  вино.  Попробовав  новый  напиток, император запретил его употребление, изгнал Ю из Китая и  предсказал  гибель всем народам, которые это самое вино станут  пить.  Согласно преданиям,  виноград в Китае испытал много  превратностей судьбы: не раз подвергался  запрещению,  которое  при  некоторых правителяхисполнялось столь строго, что всякое воспоминание  об   этом   растении исчезало. Когда же виноград вводился опять, современники  полагали,  что  он появился впервые.
 

В настоящее время виноделие в этой стране переживает период своего расцвета. Основа всех австралийских вин – открытость, мягкость и чистота мгновенно захватывающих вас фруктовых ароматов - именно это приносит им необычайную популярность. При производстве этого вина, как говорят эксперты, собрано самое лучшее, что есть в Австралии: лучшее оборудование, лучшие земли в лучших винодельческих регионах страны, лучшие виноделы.

Одной из уникальных черт аргентинского виноделия является удивительное многообразие сортов винограда.   С некоторых пор многие аргентинские виноделы изготавливают вина двух стилей: для экспорта и для местного рынка. Однако виноделы надеются, что в недалеком будущем аргентинцы будут отдавать предпочтение высококлассным винам, поэтому инвестируют значительные суммы в улучшение виноградников. Уже сейчас, несмотря на падение общего потребления вина в Аргентине, потребление высококачественных вин растет. Ободренные этим фактом, виноделы стремятся производить по-настоящему качественные вина, целенаправленно снижая урожайность виноградных лоз, используя самые современные методы по изготовлению вина.

Высокую оценку новозеландским винам дал Чарльз Дарвин, а затем французский путешественник Дюмон Дюрвиль, который записал в своем дневнике о «…восхитительно игристом легком белом вине, с искрометным опьянением». Историю современного виноделия принято отсчитывать с 1973.html года, когда компания Montana Wines высадила виноградные лозы в Marlborough (Мальборо), на севере Южного острова. Затем начали активно создавать небольшие винодельческие хозяйства в других регионах Новой Зеландии.

Когда мы говорим о винах Нового Света, надо учитывать, что США сегодня являются одной из крупнейших винодельческих стран мира, уступающей по объему производства вина лишь таким «грандам», как Франция, Италия и Испания. Ни одна винодельческая область в мире не развивалась так стремительно, как Калифорния: здесь производится 70 % вина из США.

Чили, по признанию специалистов, - страна, обладающая огромным потенциалом для изготовления великолепных вин. Чилийские вина по праву получают большое количество наград на международных конкурсах, конкурируя с великими винами Старого света. Сейчас чилийские вина – это один из лидеров не только на рынке, но и в сердцах многих любителей и знатоков вин всего мира.

По закону шампанское – это вино из разрешенных сортов винограда, собранных исключительно с территории региона Шампань, произведенное по классической технологии и разлитое на территории данного региона. Все шампанское является вином категории АОС. Однако в отличие от других вин этой категории, оно, как правило, не имеет на этикетке надписи Appellation d’origine controlee.

Шампанское - лучшее, но не единственное игристое вино Франции. Игристые вина высокого класса делают также в ряде других винодельческих регионов. Большая их часть производится по шампанскому методу, хотя употребление этого термина – methode champenoise - запрещено Европейским сообществом. Вместо него используют выражения «классический метод» (methode classique) или «традиционный метод» (methode traditionnelle). Креманы не похожи на шампанское уже просто потому, что сделаны из других сортов винограда, выращенного на другой почве и в другом климате.

Во Франции так же производят великолепные местные игристые вина.  Большая их часть производится по шампанскому методу, из винограда выращенного в одном винодельческом регионе. Порой напитки такого рода бывают не чуть не хуже по своим основным качествам, чем их собратья из Шампани. Они называются игристыми винами и бывают белыми, красными и розовыми.

В Италии для производства игристых вин используют больше сортов винограда, чем в любой другой стране. Знаменитое "Асти Спуманте" — это ароматное полусладкое мускатное вино из Пьемонта. Лозы Москато культивируют по всей юго-восточной части региона, но своей известности "Асти Спуманте" обязано двум городкам — Асти и Альбе. Рядом с ними лежит крошечная деревушка Канелли, где в конце XIX века и были сделаны первые вина.

Эмилия-Романья находится на четвертом месте по производству вина в Италии. Самый известный сорт, который культивируется в центре Италии, называется Ламбруско. Этот пенистый, фруктовый сорт типичен для молодого вина, которое производят кооперативы Эмилии в четырех районах DOC, наиболее известен из которых Ламбруско Реджиано. Чаще всего вино Ламбруско бывает полусладким или сладким. Сладость Ламбруске придает недобродившее сусло из сорта Анцеллотта. 
Вина Ламбруско относятся к категории «фриццанте». В них образуется высокая доля естественной углекислоты, так как вино бутилируют, не дождавшись окончания брожения. В результате этого внутри бутылки возрастает давление и происходит выделение углекислоты. Но Ламбруско вряд ли можно назвать игристым, скорее это пенистое или «искристое» вино.

Пенедес является самым главным винодельческим регионом Каталонии и его развитие приходится на 60-е и 70-е годы ХХ столетия. Этот регион знаменит производством игристых вин «кава».
Кава (Cava) – игристое вино, произведенное традиционным способом. Относительно молодой игристый напиток (официальный год рождения - 1872). Впервые Кава была создана в Каталонии. Сейчас она может производиться во многих других провинциях страны: Риохе, Арагоне, Наварре, в Стране Басков, в Валенсии и в Эстремадуре. Однако наибольшая часть продукции DO Cava (около 95%) приходится именно на Каталонию. Большинство виноградников для производства Кавы, также как и в провинции Шампань, расположены на благоприятных известковых и каменистых почвах, что и создает во многом похожие, и в то же время неповторимые нюансы в игристом вине.

Саксония - регион, расположенный на востоке Германии на реке Эльба. Основная масса производимых здесь вин – сухие, подлинно специфической особенностью Саксонии являются игристые вина “Зект”. Вина Зект производят по классическому способу из определенных сортов винограда. В игристых винах восточной Германии  всегда ценилась терпкость вкуса и необязательно умеренная кислотность.

Португалия -  родина вина Порто (porto), порт (port) или портвейна (port-wine).

Торговый дом «Русьимпорт» решил познакомить российского потребителя с настоящими португальскими портвейнами, которые производит фирма «Баррос». Компания «Баррос, Алмейда и КО» была основана Мануэлем Алмейда в 1913.html году.  «Баррос, Алмейда и КО» - это семейная, независимая компания, руководимая членами семьи Баррос, которая постоянно следит за качеством производимых вин и соответсвием престижу и традициям марки.

Компания «Vinhos Justinos Henriques, Filhos, Lda.» была основана на острове Мадера в 1870 году. На сегодняшний день это один из старейших производителей и экспортеров Мадейры, всегда отличавшийся прекрасным качеством вин и занимающий прочное положение на рынке.  Постоянно повышая качество своих вин, компания «Vinhos Justinos Henriques» растет, занимая существенную долю рынка, и становится одним из ведущих экспортеров. Компания имеет самые большие погреба на острове, в которых вино выдерживается в дубовых бочках, прежде чем попадет на рынок.

"Sanchez Romate Hnos" – семейная компания, основана в 1781 г. бизнесменом Хуан Санчез де ла Торре. Первая солера с бренди была заложена в 1887 г. для производства бренди, для нужд семьи и близких друзей, затем стали производить бренди для продажи. В 1950 г. она была продана бизнесменам из Хереса. Компания владеет собственными виноградниками в регионе Jerez de la Frontera. Компания производит херес под маркой Ромате (3.html линейки: Jerez Romate, Reservas Especiales de Romate, Sacrista de Romate), а также бренди де херес под марками Romate и Cardenal Mendoza.